1 St. US Prime Filetkopf gebunden
115,50 €*
Inhalt
700 g
(165,00 €* / 1000 Gramm)
1 St a 600-700g
Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.
Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen paprieren wir den Filetkopf komplett schier und binden ihn zu einem feinen Kurzbratenstück zusammen.
Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C , 6 Monate bei -18°C
Zubereitungstipp: Aussen Dunkel und innen rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 48-50°C!
Zusatzangaben:
- Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: USA
- Region: Kansas
- Rasse: Black Angus
- Fütterung: Gras, Mais, Silage
no non cross-selling