2 Port. Entenkeulen - vorgegart
Bestelleinheit: 2 St a ca. 180g Entenkeulen
(NUR VOM 1.11. BIS ZUM 21.12. ERHÄLTLICH!)
HINWEIS 2-4 TAGE LIEFERZEIT! SAME DAY NUR IN TELEFONSICHER ABSPRACHE!
Produkt: Die langsame Aufzucht und das natürliche Futter aus Gräsern, Kräutern, Mais und Getreide lässt das Fleisch aromatisch und kurzfaserig werden. Die Tiere werden nach der Schlachtung in aufwändiger Handarbeit gerupft und von uns küchenfertig pariert. Unser Küchenteam gart die Ente im sous-vide verfahren wodurch sie wunderbar zart und saftig wird. Sie werden begeistert sein!
Menü-Inhalt:
2x Entenkeulen a 180g gewürzt, sous vide vorgegart.
1 Aufwärmanleitung mit Geling-Garantie
Haltbarkeit: Teilweise vakuumiert und Transportfähig verpackt. MHD ca. 3 Tage bei 4°C für die Ente.
Zusatzangaben:
- Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
- Region: Niedersachsen
- Fütterung: Gras, Kräuter, spezielle Futtermischung - Mais, Gerste, Weizen, u.a.
- Freilandhaltung, eigene Hofschlachtung