kalb

Unser Kalbfleisch stammt ausschliesslich von Milchkälbern aus Niedersachsen.

Dort wachsen sie in Familienbetrieben heran, die zu ihren Tieren stehen und sich rund um die Uhr für sie einsetzen. Bis zum Alter von 8 Monaten ernähren sich die Kälber hauptsächlich von gesunder Muttermilch und Milchmischfutter. Dies ist der Grund dafür, dass das Fleisch sehr viel heller, wasserhaltiger und zarter ist als Rindfleisch. Darüber hinaus enthält Kalbfleisch viel Eiweiß und wenig Fett und ist besonders reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Kategorien

1 Sch. Kalbsleber

Inhalt: 160 Gramm (59,88 €* / 1000 Gramm)

9,58 €*

1 St. Kalb-Schnitzel oder Scalopini

Inhalt: 160 Gramm (56,88 €* / 1000 Gramm)

9,10 €*

1 St. Kalbs T-bone

Inhalt: 450 Gramm (56,89 €* / 1000 Gramm)

25,60 €*

1 St. Kalbs-Ribeye bone in

Inhalt: 700 Gramm (52,90 €* / 1000 Gramm)

37,03 €*

1 St. Kalbsbeinscheibe / Osso bucco

Inhalt: 450 Gramm (32,91 €* / 1000 Gramm)

14,81 €*

1 St. Kalbsbries - tk

Inhalt: 700 Gramm (69,90 €* / 1000 Gramm)

48,93 €*

1 St. Kalbsfilet, ganz

Inhalt: 900 Gramm (85,90 €* / 1000 Gramm)

77,31 €*

1 St. Kalbskotelett

Inhalt: 350 Gramm (49,89 €* / 1000 Gramm)

17,46 €*

2 St. Kalbsbacken - tk

Inhalt: 300 Gramm (69,90 €* / 1000 Gramm)

20,97 €*

Beisser Express

Feinstes Fleisch, geliefert

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